***

Przy aktualnym braku słońca, które sprawia, że moje mieszkanie robi się klimatyczne dopiero po zmroku, wykorzystuję każdą dostępną chwilę na ucieczkę od ponurych czterech ścian.

molo w Sopocie

W zimowych spacerach najbardziej lubię momenty,  kiedy po powrocie z rześkiego powietrza mogę rozgrzać się gorącym posiłkiem.

***

pomidory

1.Podsmaż cebulkę i sprasowany czosnek na maśle

2.Dodaj pomidory i zioła (oregano i bazylię)

3.Duś przez ok 10-15 min następnie dodaj do bulionu

4.Do gotującej się zupy dodaj passatę pomidorową

5.Przypraw solą i chilli
zupa pomidorowa

Podaję z grzankami i mozzarellą 🙂