***

Ciepła i złota jesień nastraja sezonowo. Stąd moje ciasto oddaje swoim zapachem to co widać za oknem 🙂

Moim pomysłem na spędzenie leniwej niehandlowej niedzieli było zrobienie tarty dyniowej, dzięki której całe moje mieszkanie zapachniało korzennymi przyprawami.

***

Sposób wykonania:

Kruche ciasto
Wymieszaj mąkę, masło, żółtko i cukier ugniatając je rękoma. Następnie umieść w lodówce na około 2 godziny.

Po wyjęciu z lodówki wyklej dno i krawędzie okrągłej formy. Piecz 15 min w 200 stopniach Celsjusza (390 F)

Tarta
Wymieszaj puree z dyni ze skondensowanym mlekiem, cukrem pudrem, goździkami i cynamonem. Po schłodzeniu ciasta kruchego nałóż przygotowane puree na powierzchnię i piecz tartę 45 minut w 175 stopniach Celsjusza (350 F).

***

Wskazówka: świetnie komponuje się z dobrym filmem i kawą.

A smakowało jeszcze lepiej po długim spacerze wzdłuż morza 🙂

Smacznego!